政协甘肃省委员会经济委员会成立于1988年，时名 “政协甘肃省委员会经济科技委员会”。　　
　　1993年，政协甘肃省第七届委员会决定将“科技”划出，改称“政协甘肃省委员会经济委员会”。2003年，政协甘肃省第九届委员会决定将“农业”划入，委员会名称不变；经济委员会为正厅级单位，现有委员25名。现任主任刘长缨，副主任冯亦兵、贾宝忠、甘庭德、魏西好、王银定、吴世贵；委员会下设办公室，主任1人，副主任1人。
　　经济委员会坚持邓小平理论和“三个代表”重要思想，广泛团结和联系经济、农业和其他有关界别委员及社会各界人士，围绕经济建设，开展调查研究、视察考察、座谈协商等活动，努力为经济社会快速、健康、可持续发展献计出力。